长寿菜是什么凉菜,长寿菜凉菜的做法

原材料：海带苗300克，小米椒3个，大蒜3瓣，香葱1根

配料：辣椒粉3克，轻盐生抽20ML，香醋20ML，盐2克，食用油20ML

制作步骤：

1：准备主要原材料。

2：海带苗，洗净表面的海盐后放碗中，浸泡10分钟。

3：小米椒，大蒜，香葱，洗净后切碎末；泡好的海带苗，洗净后捞起来。

4：海带苗，冷水下锅，焯煮3分钟左右。