水养蒜苗的种养步骤,蒜苗室内水养殖技术

在选好蒜种之后，要将蒜瓣的外皮及蒜踵（蒜瓣着生的部位）剥除，实际操作上很多朋友不剥除外皮，但我个人建议还是剥掉，因为蒜瓣的外衣在长期浸水后也会产生异味儿，影响居室环境卫生。不过在剥除外皮尤其蒜踵的时候，要特别注意不能对蒜瓣基部造成损伤，不然容易造成蒜瓣浸水腐烂，并且蒜瓣基部是生长根系的地方，一旦造成损伤会影响蒜瓣生根发芽。

水培蒜苗不但满足食用价值，同时还具有居家装饰美化效果，因此剥除蒜瓣外皮后的视觉效果也相对较好，同时要将蒜瓣相互紧贴摆放，这样一方面可以提高摆放的稳定性，另一方面也可以使生发出来的蒜苗保持较高的密度，增加单位面积内的产量.，同时也可以提高观赏性。

及时并充足的供给水分是水培大蒜发芽生长的基本前提，在蒜瓣摆放好后第一次给水时，以水分刚能没过蒜瓣底部为宜，此时如果给水量过大，容易在浮力的作用下使原本摆放好的蒜瓣散开，同时过多的水也不利于底部生根。

第一次给水之后一般3-5天内不用给水，大约5天之后盘内的水被吸收殆尽，这时候蒜瓣基部生长出的根系相互勾连，已经基本可以使整个盘子上的蒜瓣形成一个稳定的整体，而且随着根系量的增大对水分的吸收能力也迅速增强，这时候就需要逐渐开始加大盘中的供水量与换水频率，加大供水量可以满足蒜苗根系吸收的需要，而增加换水频率则可以提高水中的溶氧量，这两个措施都对加快蒜苗的生长有积极作用。一般来讲给水量以达到盘子深度的一半为宜，换水频率则以5天一次为宜。