以西门子为代表的“智能自清洁”是通过电热丝烘烤油污使其滴落。这种方式溶油效果比较好,不足之处是溶油后没有排油步骤,全靠油滴的重力自动滴落,有可能会在机体内产生二次凝固。
以老板电器为代表的“免拆免洗”是使用冲压工艺,一次冲压成型14400个额不锈钢菱形网孔,分离油脂过滤油烟,内腔搭载电泳保护技术,无缝焊接一体化油网设计,纳米不沾油涂层,使得内腔油污也不会残留。不足之处是油杯充满的周期短,平时需要加大清洗频率。
以美的、华帝为代表的智能蒸汽蒸水洗大致分三步。第一步,蒸汽溶解油污,第二步,热水冲洗油污,第三步,风干。这种方式当次清洗比较干净,不足之处是清洗系统的持久耐用性很难把握。
水洗、电烤、碳化广东某油烟机品牌技术工程师向消道长表示,智能蒸汽蒸水洗的吸油烟机清洁效率比手洗要好得多。两名工程师均表示,水洗是目前绝大部分品牌选择的清洗方式。
以美的蒸汽洗吸油烟机为例,等速螺旋蜗壳、蜂窝滤网、不锈钢冷凝面板吸附油脂、高压吸水、110℃高温蒸汽洗、多个高压喷嘴仿人工冲刷、持续高温喷洗、甩干。众多的复杂工序,其工作效率几乎是人工手动清洗的N倍。
不过,浙江某品牌工程师说,除了水洗,物理碳化也是一种方式,听上去蛮好,实际做不到,碳化要求的温度太高,一般只是在涡轮那里加电热丝,达不到碳化温度,只是让油融化,然后甩到内腔里,最后积到油杯。
在他看来,对于长时间使用的重油烟累积,传统水洗基本是洗不干净的,油烟机表面用洗涤剂洗都很难洗干净,何况是一点热水,而且水跟电放在一起多少会有安全隐患。
广东某品牌工程师则说,目前水洗技术是主流,技术成熟,从安全生产工艺角度,基本不会有太大的安全问题,产品寿命也完全可以满足8-10年的使用需求,消费者无需担忧。
两名工程师的一致观点在于一体化设计。吸油烟机一旦频繁拆开清洗,会有动平衡之类的影响,油烟机的涡轮和电机拆多了不好,因为吸油烟机产品更换周期在5-10年,可靠性、稳定性很关键。
所以,半自动半手动拆装的吸油烟机,更像是过渡型产品,简单清洁部分实现了智能自动化,但涉及到深度清洁,还是需要拆开、取出进风口格栅/油网。
工程师补充说,任何事物都有两面性,智能自清洁、免拆免洗产品的优势是内部不积油,持久大吸力,长期保持原厂高精度装配,产品稳定性、可靠性更好;而他们的缺点是进入内部的油烟少,意味着拦在油网上的油就多了,油网比别家的要脏得快,日常清洗油网的频率要比他们高。
中国消费者协会也提示消费者,吸油烟机内部风道系统,不建议用户自行清洁。首先可能引起机械危险,误操作导致被运动部件击伤;其次,可能会影响叶轮的动平衡,导致抖动和噪声增加,甚至严重影响吸油烟机使用寿命。随着技术的进步,吸油烟机的构造也越来越复杂,油网很难拆卸,拆卸过程中容易对机体造成损坏,甚至需要具有专业电气操作能力,熟悉吸油烟机结构的专业人员。
自清洁吸油烟机,价钱划算吗?消道长简单在京东查阅下,西门子LS65SA95EW 自清洁侧吸式吸油烟机报价4199元,LC41SK950W自清洁触控顶吸式(欧式)吸油烟机报价3699元。
老板电器免拆免洗欧式吸油烟机报价2380元,免拆免洗触控侧吸式吸油烟机报价2880元。
美的自清洁蒸汽洗侧吸油烟机报价3480元,自清洁蒸汽洗欧式抽油烟机报价2199元。方太、海尔、华帝、万和、万家乐等几家品牌的主流热销产品价格也基本在上述区间。
一台自清洗吸油烟机基本相当于一部国产旗舰最新手机的价钱,从成本、便利性、实用性来说,对大部分家庭用户也是非常划算的,毕竟一台油烟机的使用寿命可以达到5-10年。
自清洁一体化设计的免拆免洗吸油烟机,只需隔一段时间点下智能按钮即可自动清洗,省时又省力。像美的这种还有自动提醒清洁服务功能,每隔15个小时自动发出清洁提示,可以说很方便了,不用担心记性不好会忘记。
总体来说,自清洁吸油烟机是利大于弊。如果预算足,大家下手一台绝对超值。