把每个面剂子都揉一下 ，揉圆以后擀成又圆又薄的饼，可以擀一张烙一张，小时候妈妈一个人做起好快，一个人烙，一个人翻，在铁鳌子上面，烧着麦秸火。
我们烙好以后，取出电饼铛通电加热 ，锅热以后把饼放上 一面热以后就快速翻过来炕另一面。这个饼很薄，反一下正一下，很快就鼓起一个大泡，饼一鼓泡，里面就熟了。
用这个方法，把饼一张一张全部做好，放在馍娄里面一张压着一张，软软的，拿个细棉布盖上，吃起时候热热乎乎的，还很筋道。
我是阿飞，感谢大家对第一美食的支持，还没有关注第一美食的朋友别忘记点点关注，我们每天都有几道不同的家常菜供大家参考，阿飞感谢大家的观看。
