五香油盐小饼的做法,老式油盐饼的做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 18:57:54

这里都是知识点哦!

❤ 面粉不同,含水量也不一样,大家根据自己家的面粉自行增减。

❤ 油酥的做法很多种,可以按照我上述的方法来做,也可以有更简单的做法,把油烧热浇在面粉里,加油和五香粉调味即可。

❤ 里面的夹心就是揪取的那一小块面剂。

❤ 擀饼皮的时候注意不要擀破了,不然不会鼓泡。

❤ 烙的时候注意全程密封,先大火两面定型,接着改小火上色即可。

❤ 和面的时候把玉米油换成猪油,效果和味道会更好,可以试一试。

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