在羊肉片冰柜上方放一些涮肉调料等做关联陈列
节日陈列
(1) 目的：顾客购物方便快捷，提升客单价
(2) 方式：大包装商品，小包装、低单价、损耗高的商品退出主陈列区，主陈列区做大规格、大包装的商品陈列。
组合装商品，选择年节商品组合，例如薯片配瓜子，顾客拿一包，却买了两样商品。而组合售价不能是两个商品原来售价的简单相加，应当体现一定的组合优势，让消费者在觉得划算中不知不觉提高了客单价。
礼盒组合，礼盒陈列区向顾客推荐 200 元、 500 元、 1000 元（ 1 1 ）或（ 1 2 ）组合销售。
错位陈列，热销商品的陈列应向外扩张，利用百货区端架、落地位置来陈列巧克力、糖果、膨化食品等单价较高、毛利好的商品，这类商品随意性购买很强，随处可见，随手可拿。
高档商品，高档高价位的商品隆重推出在 T 型台———主通道或货架最佳位置。
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