老家院子里种了好多柿子树,自然熟的太多了,吃不完,怎么办?妈妈有办法,做成柿饼,真好吃。
今天一起来学一学吧!
玫瑰花香柿子饼原料:
柿子2个(295g)、玫瑰核桃馅适量、面粉455g、
做法:
1、柿子烫一下去皮,放小盆里抓成泥状,去掉柿子中间一瓣瓣像核一样较硬的东西;
2、分次加入面粉,不停搅拌,成雪花状。然后揉成软硬适中的面团。蒙上保鲜膜,饧发30分钟;
老家院子里种了好多柿子树,自然熟的太多了,吃不完,怎么办?妈妈有办法,做成柿饼,真好吃。
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玫瑰花香柿子饼原料:
柿子2个(295g)、玫瑰核桃馅适量、面粉455g、
做法:
1、柿子烫一下去皮,放小盆里抓成泥状,去掉柿子中间一瓣瓣像核一样较硬的东西;
2、分次加入面粉,不停搅拌,成雪花状。然后揉成软硬适中的面团。蒙上保鲜膜,饧发30分钟;
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