百香果如何辨别坏了,百香果如何判断是不是坏了

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 21:49:14

外观识别

一眼就能识别,如果百香果坏掉的话,外壳会变得非常的松软一撮就破,而且外壳发霉。

百香果如何辨别坏了,百香果如何判断是不是坏了(1)

味道识别

正常的百香果有三种明显的味道,酸、甜、香味;

坏掉的话,百香果本身的清香味就会消失,闻起来很难闻有一股酸臭味。

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切开识别

一些从外观是无法识别好坏的,要切开才能识别,百香果切开里面水较多,可能是正常情况也可能是坏了。味道为酒味 !果肉黏成一团!闻起来有股类似酒精发酵的味道或是一股酸臭味,说明百香果已经坏了!

好果������

百香果如何辨别坏了,百香果如何判断是不是坏了(3)

������坏果

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好 果

1.百香果有凹陷,这是好果,可能是运输或捡配时造成的;

2.皱皮,资深吃货们应该都知道,百香果外皮越皱,果肉越甜;

3.雨斑,斑点,这是水果生长过程因雨水等原因自然形成的;

4.青果,每种水果都是有固定的生长期的,时间够了,果子的果肉就成熟了,而青果是因为光照充分或背阴等原因造成的;

5.一半红一半青的果也是好果,形成的原因与青果差不多,都是因为光照的原因;

6.液体果,有些果切开,果面有果汁,这也是好果,但不宜长时间保存,应该优先吃,或立即取出果肉果汁放入冰箱内冷藏保存。

百香果如何辨别坏了,百香果如何判断是不是坏了(5)

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