蒜苗豆腐虾仁怎么炒,蒜苗虾仁怎么烧

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-08 22:15:49

曾经看到一篇文章中写道:“美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受;会吃者找到一份心的平静。”细细品味,深有感悟!美食现在已经成为了我们生活的一部分了, 生活,慢慢地走,慢慢地过,生活不需要华丽的外衣,也不需要甜言蜜语,生活需要的是一日三餐吃好,平平淡淡地过完每一天。我们每个人都有自己的生活习惯,为了满足每个人的不同饮食需求,每天精选不同菜肴分享给大家,一起为每天的精彩生活加油!

干炒牛河

蒜苗豆腐虾仁怎么炒,蒜苗虾仁怎么烧(1)

1.牛肉横条纹切片,倒入少量水淀粉加盐抓一会,牛肉吸收水淀粉后,加蚝油生抽腌制10分钟,配菜洗净备用…

2.河粉豆芽备用…

3.洋葱青红辣椒切丝,葱切段,肉卷切条备用

4.芥蓝菜斜刀切片备用

5.分别把豆芽,芥蓝,肉卷炒好,炒时放适量盐…

6.锅里烧热转中火放油用洋葱丝煸炒牛肉片…

7.快速炒肉变色放入葱段青红辣椒,加适量胡椒粉…

8.紧接着放入刚刚炒好的芥蓝豆芽和肉卷,加生抽翻炒均匀加入河粉…

9.用筷子搭配锅铲拌匀河粉,加入蚝油生抽炒匀约一分钟即可出锅啦…

炒苦瓜

蒜苗豆腐虾仁怎么炒,蒜苗虾仁怎么烧(2)

1.嫩苦瓜,去两头,挖去内瓤,洗净切薄片。

2.切好片的苦瓜,用盐腌制15分钟。

3.二荆条切丝,姜切片,蒜切片,豆豉,花椒备用。

4.将腌制好的苦瓜片,使劲挤干水分。

5.将挤干水分的苦瓜片,抖散。

6.锅中下熟菜籽油,烧热,下辣椒丝炒起皱。

7.下姜片,蒜片,豆豉,花椒,炒出香味。

8.下挤干水分的苦瓜片,大火翻炒两分钟至熟透。

辣椒炒豆角

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食材:豆角、青红辣椒、葱姜蒜、生抽、蚝油、盐、孜然粉、油。

做法:1、长豆角洗净切成段,蒜切片,辣椒、姜、葱切细丝;

2、锅中水煮开,下豆角煮5分钟左右捞出控干水份,放入碗中;

3、热锅放油,下葱姜蒜爆香,再放辣椒、豆角翻炒均匀,炒至豆角软烂;

凉拌米豆腐

蒜苗豆腐虾仁怎么炒,蒜苗虾仁怎么烧(4)

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