第二步：把苹果和雪梨削去皮，切成小块备用（削好的苹果和雪梨怎样不会变黑 解答：将苹果和雪梨入冷开水中浸泡 然后加入适量的食盐，或者加入少许食醋，然后再浸泡2-3分钟，这样可以保持24小时苹果、雪梨拿出来都是新鲜不变质。）
第三步：准备一个电炖盅，将焯水的排骨和苹果，雪梨放入炖盅，加入清洗好的无花果，一性加入足够量的清水，不要中途加水，电炖锅隔水炖1个小时。（看量而定）喝汤的量依个人而定。（Tip:无花果，润肺)我家经常都会备的一种食材。
第四步： 1个小时后炖好汤 喝的时候加少许盐，让盐自动沉底。注意千万不要搅拌，否则会影响汤的鲜味，另放味精啦，广东靓汤从来不放味精，胡椒粉什么的。
第五步：一碗靓汤就做好了，清甜爽口，清解燥热的效果很不错，又可以同时补充丰富的维生素和微量元素。营养丰富。一碗靓汤不但可以润肺消燥、清热化痰，喜欢的朋友你也试试吧。
