做法:
1、 根据自己的喜好选择配菜,这里准备了豆腐和白萝卜,白萝卜切薄片,豆腐切小块。
2、 黄鲷鱼去除鱼鳞、鱼肚,清洗干净,沥干水分,将黄鲷鱼两边划上几刀,这样更容易熟透。
3、 准备姜片、当归、葱段和葱花,这些配料都能起到去除腥味的作用。
4、 白萝卜不容易熟,要提前焯水,水开后,倒入白萝卜,煮到变色捞出备用。
做法:
1、 根据自己的喜好选择配菜,这里准备了豆腐和白萝卜,白萝卜切薄片,豆腐切小块。
2、 黄鲷鱼去除鱼鳞、鱼肚,清洗干净,沥干水分,将黄鲷鱼两边划上几刀,这样更容易熟透。
3、 准备姜片、当归、葱段和葱花,这些配料都能起到去除腥味的作用。
4、 白萝卜不容易熟,要提前焯水,水开后,倒入白萝卜,煮到变色捞出备用。
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