桑树芽接是从枝条上切取一个接芽，接到砧木上的方法，有丁字形芽接，管状芽接，嵌芽接，方块芽接等。芽接一般春季和秋季应用的较多。
一，桑树的芽接春季桑树芽接一般是在树液开始流动后进行。此时所嫁接的接穗包扎时可以露出接芽，以利成活。
秋季桑树芽接，接芽不萌发，越冬后春季萌发，嫁接时间以8-9月为宜。为防止接芽发生冻害，在包扎严密不露芽为佳。
因此说，桑树的芽接后包扎是否露芽，得看季节，春季可而秋季则不宜。
二，桑树简单经济的嫁接法桑树撕皮根接是比较经济而又简单的一种嫁接方法。它是利用粗壮的接穗条，接以实生苗的侧根或不合格的实生苗的一种根接法，一般在室内进行，嫁接后即可移栽到苗地中。
桑树撕皮根接的方法是，选用粗壮充实的中，下部枝条。每3-4芽截一段，顶端的桑芽要饱满，剪口要光滑，选距顶芽正下方6-7厘米处切断皮层，将皮层向上揭起长2厘米左右，宽1厘米左右，注意揭皮时不可带上木质部。
然后选取有须根的实生苗根，直径0.5厘米左右，洗净晾干，在砧木根上端斜削成1.5厘米长的平滑削面，再在其反面斜削一刀，能插入枝条的皮层即可。
最好将削好的砧木根，长的斜向对接穗的皮层，插入撕开的皮层内，切削面要全部插入，再用薄膜或稻草，麻皮等扎严切口，松紧适度，并及时移栽到苗地中去。
室内根接后，要求当天嫁接，当天栽植。如果当天不能栽植，必须将嫁接体用湿布盖好，或将嫁接体平铺在地面后盖上湿布，方可防止失水干燥，不影响成活。
栽植时，要按一定的行距开沟，一定的株距栽植，如25厘米✘10厘米等。栽植时要扶直苗木，深浅一致，浅露顶芽，并盖上一层湿土保湿，以利成活。
用此法培养出来的桑树苗木，初期生长缓慢，在生出3-4叶后，地上部分会出现止芯现象。止芯期的幼苗抵抗力较弱，容易受干旱及返碱的危害，如肥水供应不及时，即会造成新梢干枯，苗木枯亡。因此，我们应及时供应水肥，以提高成活率，这是关键措施之一。
可根据条件，及时进行畦沟渗灌，并浅松土以保墒。在苗木止芯期要用0.2%-0.5%的尿素溶液进行根外追肥2-3次，促苗木恢复生长，其他管理措施与芽接法相同。
桑树在春季除可芽接外，生产中常用袋接法来嫁接桑树育苗。但冬季农闲时间在农村比较适用。而且冬季袋接一可提高成活率，二可嫁接体当年在室内储藏愈合，等到春季气温转暖后再移栽到苗地里去，一般当年即可成苗出圃，也可以在大田内一步移栽成园。
