打边炉里,海鲜、花胶、老母鸡一应俱全,这可是港式大补汤。服务员阿姨一直笑盈盈地帮我们服务,“妹妹,你们先喝汤吧,喝一碗之后我们再开始煮其他海鲜哈。”
浓到炸裂的招牌花胶鸡汤,满满的胶原蛋白让人垂涎欲滴,仿佛喝完一碗,比我用半瓶精华来得更直接!
喝了一碗之后,阿姨正准备帮我们煮食材,盯着锅里浓稠的花胶鸡汤,我无知的问了一句:“就这样直接煮菜啊?”
阿姨继续笑着回答道:“对呀,这样才更鲜美,清汤寡水不好吃。”
果真,吃得到的浓郁,感受得到的鲜美,这浓稠的味道,的确是秒*一众普通清汤火锅。
海鲜的新鲜不仅肉眼可见,端上来这鲜虾还在跳动。
难怪港剧从主角到配角都这么钟意这道佳肴,就凭这碗汤,就值得你跨越长江大桥、嘉陵江大桥、东水门大桥、千厮门大桥,专为它而来!