腌过的鸡翅裹满蛋液,把喜欢口味的薯片碾碎后滚上。外层是薯片碎的咸香和酥脆,咬开后里面是嫩滑的鸡肉,和鲜美的肉汁......想想也知道有多美味。
By 姜叔的日食记
用料
- 大波浪薯片(喜欢的口味) 1袋
- 鸡翅中 5个
- 面粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 盐 少许
- 黑胡椒粉 适量
- 蒜蓉 适量
- 辣椒粉 适量
- 罗勒碎 适量
- 甜辣酱 适量
做法步骤
1、5个翅中泡去血水,两面均划两刀(使腌制更易入味),用厨房用纸吸干水分,备用。
2、处理好的鸡翅加入少许盐、适量黑胡椒粉和蒜蓉,腌制30分钟左右。
腌过的鸡翅裹满蛋液,把喜欢口味的薯片碾碎后滚上。外层是薯片碎的咸香和酥脆,咬开后里面是嫩滑的鸡肉,和鲜美的肉汁......想想也知道有多美味。
By 姜叔的日食记
1、5个翅中泡去血水,两面均划两刀(使腌制更易入味),用厨房用纸吸干水分,备用。
2、处理好的鸡翅加入少许盐、适量黑胡椒粉和蒜蓉,腌制30分钟左右。
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