薯片因其味道香,充满食欲,口感酥脆,是大众喜爱的一种零食食品。往往即使是减肥的人也往往抵挡不住薯片的诱惑。
平时除了吃品牌包装袋薯片,还可以看看以下这几种自制薯片方法,扩展一下你吃过的薯片的种类。
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低卡路里烤薯片
将马铃薯切片,刷油,平铺在盘子里放入微波炉,微波时间调一分钟,反复观察翻面,便可烤制出一盘自然绿色的薯片,味道和外面卖的成品一样香脆!
如果家里有烤箱,可以将马铃薯切片,可以过水滤掉淀粉,放在烤盘上刷油,适量加入辣椒面,孜然,盐调味,放入烤箱中调200度上下火,15分钟左右即可出炉。
如果你喜欢大波浪形状还可以切出棱角,给生活增添一点趣味。
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无添加剂油炸薯片
想吃无添加剂的绿色薯片或者给孩子做,首选家中自制油炸马铃薯薯片。这种薯片外脆内软,吃起来口感非常好。