薯片,一款宅男宅女的首选零食,不管是看电视还是玩游戏,能够有薯片作陪,简直是美妙至极。虽然说一包薯片也只有几块钱,但是如果大家真的爱吃薯片的话,在薯片上的花费,也算是一笔大开支了。而且薯片也不是什么健康食品,但是馋真的是一件很难控制的事情啊,所以,在这里给大家分享一款家庭自制薯片,做起来很简单,但是味道也是一点也不必卖的薯片差哦
先来给大家看一看成品吧,从表面看,跟大家在超市买的薯片都是有过之而无不及的,因为买的薯片多多少少都会有很多碎片,但是自己做的就很完整了,而且撒上自己爱吃的辣椒粉、孜然粉什么的,也是超级美味的。
那我就来跟大家分享一下,怎么去做这一款零食吧,首先准备一个大土豆,去掉皮,切成小波浪片。
把切好的土豆片先煮两分钟,捞出,过一遍凉水,再把水分沥干。
锅烧热,锅中加入食用油,待油温5层热,放入沥*土豆片,炸至两面金黄就可以了。
捞出炸好的土豆片之后,沥干油,然后撒上自己喜欢的调料就可以了。自己做的薯片虽然还是比较油,因为是用油炸的,但是要健康很多,没有多余的防腐剂、添加剂什么的。
自己做的薯片也是非常新鲜的,做起来也很简单,成本也比较低,大家在看电视的时候,可以自己吃个痛快,虽然说吃油炸食品不大健康,但是偶尔解解馋还是可以的哦~