记者周韧
色彩艳丽，身材修长，气质高贵……孔雀是最美丽的鸟禽之一，自古以来为文人墨客所传颂，被人们赞誉为百鸟之王。
近日，本报“美丽乡村·一村一品”报道组来到江夏区郑店街劳七村发现，在一排排看似养鸡场的禽舍内，居然养殖着2000余只孔雀。在田间地头，孔雀像家鸡一样自由走动，旁若无人。
乡品故事：影楼老板因孔雀爱上乡村生活
这家孔雀养殖场的主人名叫楚英，今年52岁。1996年前，他还是湖北美院的职工，在学校从事摄影摄像等工作，成天跟艺术、跟学生打交道，跟养殖业一点关系都没有。
“人生有时充满戏剧性”，楚英笑着对记者说。在下海潮影响下，1996年，30出头的楚英开始离校创业，开办了一家影楼，生意做得顺风顺水，一干就是15年。
2010年春天，楚英与友人到武汉南郊的龙泉山游山玩水，路过当地一家废弃的养老院，“如画的环境、宽敞的房子，住在这里多好”。有人提出，利用废弃养老院养殖孔雀，休养、兴趣、赚钱，一举三得，三位友人一拍即合，当即决定融资数十万元，开起了一家孔雀养殖园。
“影楼开了15年，没什么激情”。此后，楚英全身心投入孔雀养殖园，如醉如痴，每周只回一次市区的家。资金、技术、人手，创业之初诸多困扰，孔雀养殖一波三折，其他友人先后退出了养殖园，一年后只剩楚英还在。如今，孔雀数量从最初的20只发展到2000只。
小孔雀出生头三天，有20%左右易患传染性脑脊髓炎，类似小儿麻痹症。楚英实践中摸索出一套物理康复办法，8成可以治愈，已获得省有关部门肯定，明年有望获得国家专利。
转场劳七村：希望更多农民加入孔雀产业链
一年前，龙泉山孔雀园所在地面临拆除。楚英经过反复比较，选中了郑店街劳七村，去年6月正式转场。他说，这里生态良好、交通便利，有利于孔雀养殖，可以发展餐饮、加工、旅游产业链。
目前，劳七村养殖的是蓝孔雀。与云南绿孔雀属于国家保护品种不同，蓝孔雀从印度等国引进，属于可以大范围养殖、食用的品种，楚英还获得了林业部门发放的养殖许可。
楚英介绍，印度蓝孔雀出口欧洲，大多食用，营养价值高。如孔雀宴，在中国古代、古罗马时代都有食用，过去长期是皇室、贵族的家享。
“其实养殖孔雀并不神奇”，经过多年养殖，楚英觉得跟养家鸡几乎没有区别。但是，拿孔雀当宠物的市民要当心，孔雀性格高傲，不容易与人亲近。特别是在发情期，稍不注意会被它抓伤。
孔雀的养殖年限也很有讲究。三、四年的孔雀羽毛丰满，才有观赏价值，但肉质就老了，食用的最好是一年以内的孔雀，正好长到四五斤。目前，省内不少养殖者慕名而来，五家餐饮酒店还与楚英建立长期供货关系，孔雀合同批发价每斤百元左右。
近几年，楚英的养殖园每年带动当地村民就业达50多人，良种供应黄陂、孝感、麻城、安陆、四川等地五家养殖合作社。楚英认为，作为新兴的特色养殖业，孔雀产业链如果全面发展，可以带动数倍的农民就业，“希望更多农民加入孔雀养殖、餐饮、旅游的行列”。
楚英向记者讲解孔雀标本 周韧 摄
