在玉门农村，曾经有一种待客礼仪叫上炕；不论春夏秋冬，但凡来了客人，首先就招呼对方上炕坐。
每一个地地道道的农民对炕并不陌生，因为我们都是在炕上睡着长大的，无论是在以前的平房、瓦房还是现在的水泥房在农村，炕都是必不可少的。 每年冬天天气变冷的时候，不管外面寒风多么刺骨，躺在暖暖的炕上，想想都是一种幸福啊！炕睡起来是舒服，在农村烧炕叫“煨炕”这可是一个技术活！
烧炕的时候，首先要把干燥的麦草、菜草、等柴禾塞进炕洞点燃，记着一定要是*，麦草这些东西千万不能潮湿，不然会烧不着的！
等这些东西着完之后就用长长的灰耙子均匀地把灰烬捅到每个角落，然后轻轻堵上炕眼门，稀薄的空气基本可以保持未燃尽的柴禾继续燃烧下去。用不了一会土炕慢慢就烧热乎了，整个屋子里也就跟着暖和起来。
