6. 豆腐干明显变柔软了,倒入蒜薹段;
7. 撒一点盐,盐不要多,因为这道菜的汁水少,需要靠下一步的调料来增加湿度;
8. 对了,多倒点酱油,翻几下,让每一片豆腐干都裹着酱油汁,又香又入味。
【苹果私房话】
1. 豆腐干切薄片,增加吸附酱汁的面积,柔软又入味,而且还好夹取;
2. 青红辣椒的用量随喜好调整,炒软炒出辣味这菜才好吃;
3. 蒜薹粒小易熟,还能增加颜值,所以后放。
6. 豆腐干明显变柔软了,倒入蒜薹段;
7. 撒一点盐,盐不要多,因为这道菜的汁水少,需要靠下一步的调料来增加湿度;
8. 对了,多倒点酱油,翻几下,让每一片豆腐干都裹着酱油汁,又香又入味。
1. 豆腐干切薄片,增加吸附酱汁的面积,柔软又入味,而且还好夹取;
2. 青红辣椒的用量随喜好调整,炒软炒出辣味这菜才好吃;
3. 蒜薹粒小易熟,还能增加颜值,所以后放。
Copyright © 2018 - 2021 www.yd166.com., All Rights Reserved.