*豆腐干切成薄片，洋葱胡萝卜切丝，金针菇去掉根部，小葱切成段备用
②做法：热油加入葱姜炒香，加入洋葱丝和金针菇炒出香味，加入切好的豆腐干，加胡萝卜丝加盐糖入味，喜欢吃豆腐干软口味可加少许水，加生抽蚝油，鸡精小香葱段翻炒调鲜增香即可关火出锅：
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