夏天一来，云南就开始频繁上热搜~
去年是“红伞伞、白杆杆”洗脑，今年《菇勇者》全国都能对上暗号...
截图自@新华网
不过传唱度再高，好像也没能阻止得了云南人吃菌子的心，要不然热搜也不至于那么频繁...
按我多年的求生经验，捡菌子这种活动建议大家不要模仿，要是实在想吃云南美食，不如先试试这个简单好吃的：
泡鲁达
据传言，缅甸小伙为了追求傣族姑娘发明的泡鲁达，代表“面包会有的，爱情也会有的”。
不少餐厅为了让它更像女性的名字，还改成“帕露达”~
从缅甸、泰国传到云南之后，它慢慢地就成为了云南那边的早餐小食，古茗最近的新品里也有它~
有人说正宗的泡鲁达应该不少于12种配料，我觉得过于复杂了，就稍微简化了一些。
用杨枝甘露的搭配，再加上泡鲁达必不可少的缅甸面包干和浸满椰香味的紫米，酥脆和软糯在齿间碰撞，口感妙不可言~
