傣族泡鲁达的做法视频,德宏泡鲁达正宗做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-09 08:56:19

为了让它椰香味更足,我还加了些椰丝和椰子脆,从上到下,椰香味无处不在,简直就是爱椰香人的天堂。

做的时候,我还用现成的珍珠代替了凉虾,口感Q弹,颜色对比鲜明,让它看上去就很有“彩云之南”的感觉。

泡鲁达

>>>制 作 时 间<<<

35min

>>>烹 饪 器 材<<<

小奶锅

>>>烹 饪 食 材<<<

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紫米饭 150g
炼乳 20g / 椰浆 60g
西米 60g / 红宝石珍珠 60g

芒果 一个 / 椰丝 适量
椰子片 适量 / 面包干 3片

>>>制 作 过 程<<<

1、150g煮熟的紫米饭,加入20g炼乳和60g椰浆,混合均匀备用,一个大芒果切粒备用

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2、锅中烧开水,倒入60g红宝石珍珠,煮开后再煮3分钟左右,捞出放入冰水中备用

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