2、一边加水一边用筷子搅拌至没有干面粉,无颗粒状浓稠的面糊即可。
3、然后放入蒸锅中,上气后蒸25分钟就可以关火了,(最好在碗上用保鲜膜盖上,再用牙签撮几个小洞上锅蒸)时间根据量多少来调整。
4、将糯米糊蒸凝固定型的状态就可以,稍微晾凉后用勺子将其反复搅拌成团状。
5、将米糯米团从碗中移放到面板上,在糯米团表面再撒一层椰蓉,这样做糯米团不粘手,方便定型。
2、一边加水一边用筷子搅拌至没有干面粉,无颗粒状浓稠的面糊即可。
3、然后放入蒸锅中,上气后蒸25分钟就可以关火了,(最好在碗上用保鲜膜盖上,再用牙签撮几个小洞上锅蒸)时间根据量多少来调整。
4、将糯米糊蒸凝固定型的状态就可以,稍微晾凉后用勺子将其反复搅拌成团状。
5、将米糯米团从碗中移放到面板上,在糯米团表面再撒一层椰蓉,这样做糯米团不粘手,方便定型。
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