By 潘小登的私房菜
用料
- 干豆腐
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 4个
- 蒜瓣
- 淀粉
- 胡椒粉
- 盐
- 鸡精
做法步骤
1、干豆腐，黄瓜，胡萝卜都切成菱形状。
2、水开后放入干豆腐，焯一分钟左右。
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