下面继续来跟大家分享奶奶教我的3个保存大葱的方法，你可以根据自己的喜好来选择，每种都是非常的简单实用。
一、低温阴凉保存法
这个方法是最为简单的，无论是住平房还是楼房都适用。我们将晾晒过的大葱，分成小捆，最好是按照一周或是3-5天的用量来捆，表面的干叶老叶不要去掉，这是天然的保护层，可以避免内部的葱白受损，也可以减少水分流失。接着我们把大葱放到纸箱里边，一定要立着放，最后放到家里低温阴凉的地方即可。
每次吃的时候，直接拿起一小捆，吃完以后再拿一捆。其他的继续放在纸箱中，不要去翻动，这样的方法保存3个月也是没有问题的。
二、冰箱保存法
若是你家的冰箱足够大，或是保存大葱的量不是很多，那么你可以选择这个方法，这样保存的大葱在食用的时候是非常方便的。具体做法如下：
我们把大葱剥掉老叶，只保留可食用的部分，清洗干净，然后用吸水纸把表面的水分吸干。接着我们把 大葱切成小段，葱白和葱叶的部分都如此操作。
接着我们按照一顿的用量，用保鲜膜把大葱包起来，我们的冰箱内部湿度是比较大的，因此我们最好多包几层保鲜膜，以免湿气进入，同时也可以避免大葱的味道散出来，造成冰箱里异味太重。每次我们做菜的时候，直接取出一包，非常方便。这样可以将大葱保存7天左右都新鲜。
三、二次种植法
家里用完的油桶，酱油桶，多余的花盆，或是收快递剩下的泡沫箱子，这时候都可以派上用场了。我们准备一些土，把需要保存的大葱放进去，尽量深一些，保证葱白的三分之二都深埋到土中，这样大葱的根系能够继续在土壤中生长，那么可以将大葱保存到明年开春也新鲜。当然在保存的过程中，我们需要每隔三五天就浇一些水，保存土壤湿润。
