做法:1、鸡翅中洗净后放生抽酱油、蚝油、料酒拌均匀,腌制30分钟以上,时间越久越入味。腌好以后摆在空气炸锅的炸篮里,这个炸篮放7只鸡翅中刚好;
2、空气炸锅接上电源,选择鸡翅功能制作,200度26分钟。
3、把碗里剩余的料酒加一勺蜂蜜拌均匀,10分钟左右时打开盖子,在鸡翅表面刷一层,盖上盖子继续炸,过10分钟再打开刷一层,加了蜂蜜后鸡翅的颜色会更漂亮,口感有些微甜,更好吃一些。
孩子们喜欢吃的鸡翅,一次又吃不了太多,用烤箱有点儿浪费,用这个空气炸锅刚合适。
炸花生米大家都经常吃,用油多虽然口感不错,但要掌握好火候,不能大也不小,还要注意时间,不能长也不能短,新手做炸花生米总是会炸糊了或者炸得不够脆,所以自从我家有了空气炸锅,基本上炸花生米这种事就交给它了。
准备食材:花生米、油、盐。