第三天的早餐
糖酥馅饼,煮鸡蛋,黑枸杞豆奶,南果梨。
今天的早餐是我一人吃,最喜欢吃糖酥馅饼了,给自己烤两个,再煮一个鸡蛋,冲一碗黑枸杞豆奶,简单营养。
第四天的早餐
口蘑蔬菜汤,白吉馍,煮鸡蛋,水果是猕猴桃。
白吉馍的做法:
面盆里面准备400克普通面粉,加1克发酵粉、1克泡打粉、10毫升油,还有增加面香味的0.5克碱面,这里记得碱面不要放太多,放多做出来的饼子颜色会发黄,适量凉水和面,揉成一个偏硬的面团,饧面20分钟,这时候面团是半发酵状态,擀好的饼子,不用二次发酵,直接开始烙,这样烙出来的饼子吃着面香味浓郁,特别好吃。