鸡肉米糊的制作方法,小鸡嘎嘎香的米糊做法

鸡要选择三黄鸡，最好是家居鸡。

鸡需要用葱白，和姜焯水，鸡肚子可以加八角，沙姜一起。

煮熟的米粉晾干，加入味精，盐，耗油，酱油搅拌。

加入鸡块一起搅拌五分钟，最后加些许的姜丝。

再加上些许香菜，还有葱花一起搅拌。