鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，蛋白质含量较高，易于被人体吸收利用，而且含有对宝宝生长发育有重要作用的磷脂类。鸡胸肉是整只鸡中属于蛋白质含量较多，肉质比较细嫩的部分，最适合咀嚼、消化能力尚弱的小宝宝食用。适合7个月以上的宝宝（我家宝宝7个半月首次开荤）
1.准备一块鸡胸肉，一个鸡翅中
2.将鸡肉和生姜一起放入锅内焯几分钟，去除血水和浮沫
3.捞出后，剔除翅中的鸡皮、骨头
4.将鸡肉切块，加入一小块姜，入锅小火慢炖30分钟
