10、因为我家喜欢吃辣，所以用小米辣椒和青辣椒碎又回锅炒了一下增加风味，出锅后再根据咸淡程度撒一点椒盐，一盘美味的椒盐干炸蘑菇就做好了！
刚出锅，我女儿就迫不及待地吃起来，这真的是又可以当盘菜，又可以当零食吃的好东西，而且平菇含丰富的营养物质，可提高记忆力，营养价值与牛奶、瘦肉和鱼类相比，有过之而无不及，所以这么好的食物，孩子又超级爱吃，还不赶紧做起来！
小宁碎碎念：
1、炸糊中混入椒盐滋味更好，
2、蘑菇不要焯水，避免无法控水，炸制后回软。
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