康熙青花瓷素以其胎釉精细、青花鲜丽明爽、造型古朴多样、精细粗犷并存、豪放细致兼有著称。康熙青花色料为低铁高锰型的国产料， 乾隆八年唐英的《陶冶图编次》记载：“瓷器青花，霁青大釉悉藉青料，出浙江绍兴、金华二府所属诸山”。所用我们有理由相信，康熙年间所使用的青料也是浙料。
康熙 青花人物图长方瓷板
在康熙时期，青花瓷器采用“分水技法”，通过钻料的含水量增减，可以做到青花不晕色不打散，层次丰富，有七至九种深浅不同的色阶。因受陈洪缓（号老莲）的影响，笔意高雅古朴，时代特征较鲜明。使得康熙青花虽不及明朝永宣青花之浓美，亦可以独步本朝。
在康熙青花瓷器的纹饰中，人物纹饰在其中占了很大的一部分，这些青花纹饰把康熙时期的风格面貌表现的很现实、真切。康熙早期政局还不是太稳定，因此绘画以战争题材较多，比较强调画面的故事情节。康熙中后期政治经济稳定繁荣，国泰民安，因此以文人画、耕织图较多，笔法较细腻，注重意境的描绘。
康熙青花人物纹缸
康熙“刀马人”图式题材瓷器康熙十六岁时便亲征，遵从祖父善于骑射，骁勇善战的优良传统，经常习武捕猎，不仅拥有强健的体魄，还有娴熟的骑射技能。后来康熙皇帝三次亲征大漠，平定准葛尔部的叛乱，这些战争对社会的安定都有积极的作用，此时战争、英雄题材在戏曲，小说便开始大量出现。
而充满智慧的景德镇陶瓷工匠们慢慢的将这一题材发展至陶瓷的绘画中，比如《三国演义》、《水浒传》、《隋唐演义》等，其中的人物故事情逐渐被普通民众所熟知和认可。所绘的战阵刀马人物，神态生动，气氛十分逼真，俗称“刀马人”。这样“刀马人”题材的绘画风格在民窑瓷器的装饰上大量出现，成为人民喜闻乐见的装饰图案。
青花山水人物棒槌瓶
康熙“耕织图”图式题材瓷器为了缓和社会矛盾，促进生产力的发展，从根本上解决经济问题。康熙下令绘制《御制耕织图》，形象生动、细腻传神地描绘了劳动者耕作与蚕织的场景和详细的生产过程，从而起到了普及农业生产知识、推广耕作技术、促进社会生产力发展的巨大作用。
