鸡蛋白菜炒面,山西鸡蛋白菜炒面的家常做法

鸡蛋白菜炒面。

日常碎片。

·准备一饼面和鸡蛋，自己做一个炒面。加水把面煮一煮，手撕的白菜。水煮开，面大概率是熟了，捞出来备用。

·锅烧干水分，然后倒油，防止油溅出来。油热了打入一个鸡蛋，快速搅散一下。

·鸡蛋炒好放一边，把手撕的白菜放里头炒一炒，加点酱油上色。把鸡蛋白菜放一边，再次倒油。

·最后把面条放里头，来点盐巴调味，再放点酱油炒一炒。差不多了，可以出锅装盘了。

炒占锅了，技术不好，别介意，反正是能吃的。鸡蛋白菜炒面出锅了。

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