不论哪一种烹饪方法做面条，咱们都想法把蔬菜、鸡蛋、肉类放在一起，让营养更全面。去小馆子里吃炒面，通常会有素炒面，蛋炒面，肉炒面三大类，一碗炒面加一碗汤，再来个小菜，便是很完美的一餐了。在家做饭，想偷懒的时候吃炒面也是一个很不错的选择，翻翻冰箱找几种蔬菜，加上鸡蛋炒一锅，真的是又快又好啊。
By 辽南蟹
用料
- 圆挂面 200克
- 鸡蛋 2个
- 西红柿 1个
- 洋葱 半个
- 青菜 一把
- 油 20克
- 盐 3克
- 十三香 1克
- 酱油 20克
做法步骤
1、准备各种配菜，同时坐锅烧水煮面。
2、面条我用了这种细圆挂面，圆面更适合做炒面，再粗一个号会更好。
