热拌鸡丝的做法,凉拌鸡丝的做法最正宗的做法

夏天天气热没胃口？NO！今天特地给大家带来一道凉拌菜――凉拌鸡丝，既好吃又爽口，而且还减脂呢，怎么吃也不会长肉肉哟，0厨艺也可以秒学会，再配上一碗白粥，简直完美搭配！看完记得擦口水哈^-^

By Ting婷小姐 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡胸肉 1块
• 姜 4片
• 料酒 1小匙
• 酱油 1勺
• 葱花 少许
• 蒜末 少许
• 小辣椒 1个
• 盐 适量

做法步骤

1、鸡胸肉洗净，顺纹理切小块，切小块是为了防止外面熟了里面还是生的。

2、锅内放入适量水，倒入鸡胸肉，姜片，料酒进去焯10分钟至肉熟。