热拌鸡丝的做法,凉拌鸡丝的做法最正宗的做法

3、把煮好的鸡胸肉捞出放入冷水中凉透后撕成丝放碗里待用。

4、蒜切末，辣椒切末放入碗里，倒入酱油，盐，调成味汁。

5、把味汁均匀倒在鸡丝上，撒上葱花。

6、锅内倒入少许油加热，然后淋在鸡丝上面，搅拌均匀即可食用了。