云南傣家餐饮管理有限公司行政总厨 杨天福：“套餐里都是我们傣族非常有特色的菜品，有烧烤、凉菜、热菜，等客人到店以后再做，当着客人进行打包，用铝箔纸的打包盒最大程度保证菜品的温度，让客人到家以后打开还是热乎的，能够吃上热乎的年夜饭。”
记者：刘明琼 杨友存
编辑：牛牛
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