一说到猪蹄,估计都会想到吃了能补充胶原蛋白吧。而我只是单纯的爱啃猪蹄,买了两只猪蹄,今天用空气炸锅烤的,真好吃,啃过瘾啦!
By Yang妈妈87
用料
- 猪蹄 2只
做法步骤
1、猪蹄让卖肉老板从中间破开后剁一刀就好,处理后洗净,冷水下锅煮出浮沫后撇去,捞出猪蹄洗净
2、炒锅烧热放一点点食用油,开小火,加冰糖30克翻炒出糖色,放入焯水后的猪蹄翻炒。让猪蹄包裹上糖浆即可
一说到猪蹄,估计都会想到吃了能补充胶原蛋白吧。而我只是单纯的爱啃猪蹄,买了两只猪蹄,今天用空气炸锅烤的,真好吃,啃过瘾啦!
By Yang妈妈87
1、猪蹄让卖肉老板从中间破开后剁一刀就好,处理后洗净,冷水下锅煮出浮沫后撇去,捞出猪蹄洗净
2、炒锅烧热放一点点食用油,开小火,加冰糖30克翻炒出糖色,放入焯水后的猪蹄翻炒。让猪蹄包裹上糖浆即可
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