再勾入少许水淀粉,勾入淀粉可以使汤汁浓郁粘稠,再淋入香油3克,搅拌化开。接着下入鱼片,简单翻炒几下,15秒以后,即可关火起锅装入盘中。
好了,这道清淡又营养的滑炒鱼片就做好了。
下面是所用到的食材和调料:
食材:黑鱼,青椒,红椒,大葱,生姜,鸡蛋,玉米淀粉,黑木耳,红干椒
调料:食盐,白醋,鸡粉,胡椒粉,白糖,香油,料酒,水淀粉
如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。
再勾入少许水淀粉,勾入淀粉可以使汤汁浓郁粘稠,再淋入香油3克,搅拌化开。接着下入鱼片,简单翻炒几下,15秒以后,即可关火起锅装入盘中。
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食材:黑鱼,青椒,红椒,大葱,生姜,鸡蛋,玉米淀粉,黑木耳,红干椒
调料:食盐,白醋,鸡粉,胡椒粉,白糖,香油,料酒,水淀粉
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