秋意越来越浓，凉意扑面而来，此时正是滋养身体的时候，吃什么好呢？秋季是萝卜的丰收季，在民间也有“秋吃萝卜赛人参”的说法，认为在秋天吃萝卜具有很多营养功效，因此秋季滋养不妨多吃萝卜。另外，萝卜的种类繁多，每一种都有着它独特的“魅力”。当然不同的萝卜在秋季食用的功效和禁忌事项也有所不同。除此之外，秋季挑选萝卜也有技巧哦！话不多说，接下来一一了解下吧。
一、不同种类萝卜的功效
1、胡萝卜
胡萝卜除含有大量胡萝卜素外，还有丰富的丙氨酸等九种氨基酸和蛋白质、脂肪以及丰富的钙，还富含大量的维生素和磷、铁等矿物质，对保护视力、促进儿童生长发育效果显著；另外胡萝卜生吃养血，熟吃补身，心脑血管患者可以适当多吃；除此之外胡萝卜还可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏；胡萝卜含的β―胡萝卜素在小肠内可以转化成维生素A，对皮肤表皮层有保护作用，秋季食用还可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性。
2、青萝卜
秋季空气干燥，许多上班族感觉口干唇燥。青萝卜富含维生素C、膳食纤维、高量的淀粉酶、蛋白质、钾等矿物质，清热舒肝的效果极佳，还有健脾防痰，生津止渴等功效，是上班族除燥去火的食物首选；另外常吃青萝卜还可降低血脂、软化血管、预防冠心病、动脉硬化等疾病。
3、白萝卜
现代医学研究发现，白萝卜之中含有大量的维生素，这种维生素对于人体的皮肤是非常有效的。秋季经常食用白萝卜，不仅能够帮助皮肤补充足够的水分，同时还能够提供充足的养料，这样皮肤自然就变得白皙、红润、有光泽；另外白萝卜之中含有大量的纤维素以及水分，这对于一些消化不良的人群来说是非常好的，因为它能够有效的促进肠道的消化能力，增加蠕动的可能，帮助身体消化以及吸收食物；另外白萝卜之中所含有的水分也是非常多的，经常服用之后也是能够增加肠道的蠕动，从而有效的排出身体多余的废弃物以及毒素。
