儿子喜欢吃鱼，各种的鱼。。傍晚就近果蔬店买了两条小鲅鱼，价格实惠，肉质十分鲜嫩，鲅鱼的小刺非常少，比较适合小孩子吃，家常做法也是不错的噢~
By 糖小田yuan
用料
- 鲅鱼 2条(约400克)
- 食用油 30克
- 葱 5克
- 姜 3切片
- 蒜 3瓣
- 花椒 10粒
- 八角 1粒
- 小干椒 3个
- 生抽 15克
- 盐 3克
- 清水 适量
- 面粉 适量
- 香菜 适量
- 食用醋 适量
做法步骤
1、准备食材
2、首先，鱼去鳃去内脏洗净，用盐(2克)涂抹均匀腌制30分钟
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