之所以会出现浅月,一个原因是原果的月孔本身长得比较浅,另一个原因就是前面所说的“假月”。
挑选
从美观的角度来讲,当然是“颗颗正月”最好。而且不单要是“颗颗正月”,每一个月孔都必须保证是天然月孔,大小要保持一致,月芽不能挑出来。这样单从“月”的角度考虑,可谓是完美了。
识别假月也有简单的方法可供参考:
1、真月孔自然、圆润,而假月孔相对粗糙不平,孔洞犬牙交错;
2、真月孔一般整齐一致,假月孔有些会深浅不一;
3、真月孔内一般都有胚芽,假月孔大多数都是一个白底的孔洞;
4、真月孔附近一般都是大片空白的白肉,而假月孔有的直接打到了星星。