不想拉肚子,该怎么办?
那么问题来了,
我们该怎么远离这种让我们拉肚子的菌呢?
远离大肠埃希菌,从远离一切带菌可能性抓起!
比如:受到带菌者、带菌食品、带菌容器或工具污染的食物(生熟食都有可能)
“
记住下面几点,对预防很重要哦!
1、蔬果食用前应彻底清洗干净;
2、尽量避免实用生食或加热不彻底的食物;
3、防止生熟食交叉污染,如熟食避免与生食接触,使用的砧板、菜刀等工具不可混用。
4、保持良好的个人卫生习惯。餐前便后、接触过可能被污染的环境或物品后及时洗手。
最后,小U提醒大家,
当出现发热、腹痛、腹泻等症状时,
请及时就医。
-参考文献-
[1]周子人,黎明,李贵华,冯建远,周春霞,左浩江.一起由肠道侵袭性大肠埃希菌引起的食物中毒实验室分析[J].医学动物防制,2021,37(01):10-13.
[2]李辉,胡茂红,甘启芦.一起侵袭性大肠埃希菌引发的食物中毒调查[J].现代预防医学,2013,40(11):2161-2162.
[3]张宇航,徐佳元,曹丹,冯自立,陈旺,彭浩.肠道微生物菌群对大黄蒽醌类化合物代谢研究进展[J].中华中医药学刊,2021,39(10):203-211.DOI:10.13193/j.issn.1673-7717.2021.10.049.
撰稿:陶晨玥(实习生) 崔琪奇
审核:潘丽峰 肖绍坦
编辑:U编辑部
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本文来自【疾控U健康】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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