椒盐馒头片怎么煎好吃又松软,馒头片怎么煎才会即脆又不硬

步骤五：赶紧放碗中蘸蛋液（这样蘸水再蘸蛋液，减出来的馒头不会发干，软软的，裹上蛋液嫩嫩的，有弹性非常好吃，这两步很重要。）

步骤六：裹蛋液馒头片下锅小火慢煎

步骤七：全程都是小火，一面金黄记得翻面（一定不能着急，我煎一锅大概2-3分钟）

步骤八：煎好装盘成品图

1.馒头尽量用自己蒸的，没有也别难为自己。馒头切1厘米厚片就可以了，别太大块不然裹不上蛋液。

2.我都是煎一锅刷层油，油别放多了，不然就成炸了，太油腻了。

3.全程一定要开小火，这些蛋液没有用完，剩下的可以煎鸡蛋皮吃。

4.煎好馒头片也可以撒椒盐，胡椒粉口味更好一些。

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