柿子到底怎样做才好吃呢?
柿子最好吃的做法就是把它晒成柿子干啦,刚采摘下来的柿子一定不要直接放在太阳底下晒。89岁老奶奶教我这样做,七天就能把柿子晒成柿子干,喜欢吃柿子干但又不会晾晒的朋友赶紧跟着我来看一下吧。
——柿子*正确晾制方法——1.首先准备新鲜的柿子4到5斤,把它放在清水中清洗干净,柿子一定要选用新鲜的个头比较大的小的柿子不容易晒好。
2.然后用削皮刀去掉外皮,柿子的柄部一定不要去掉。准备几个细小的麻线,把柿子给它每隔三厘米捆绑在一起。直接放在阳台上给它晾晒4到5天就可以啦。
3.柿子的外皮一定不要扔掉,同样放在太阳底下给它晾晒5到4天。晾晒好的柿子我们给他放在一个干净的无油无水的玻璃瓶中,然后再把准备好的柿子皮直接平铺在上面。盖上盖子给他覆盖两到三天就可以啦。用这个方法做出来的柿子干儿表面挂着一层白霜。吃起来特别香甜,喜欢的可以试一试。