☞压实。放好食物后,用铁锹或铲把窑体推倒,让泥块均匀地覆盖在食物上。并且用铲把泥块都敲碎、压实。让食物在温热的泥土里尽情的释放它们的香味吧。
☞烤鱿鱼。就连窑顶上面的温度我们也舍不得浪费,有朋友拿了一碟鱿鱼干,铺在窑顶上,用散发出来的热量,把鱿鱼烤熟。
~~送窑鬼~~听得懂这个梗的小伙们,握一下手。
小时候,每次窑红薯,把食物埋好后,大人们都会叫我们这些小孩到河边送窑鬼,要把一块石头扔到河里,等石头浮起来才可以回来。回来的时候红薯就熟了。
是不是每个80后都上过这样的当?
石头,从来没浮起来过,浮起来,那就真见鬼了。
可是,为什么每次我们都兴致冲冲的去送窑鬼呢,哈哈。
现在都长大了,当然不会再有人去送窑鬼了,换一个娱乐项目——
趁食物忙着发生各种美味反应的时候,去欣赏一下海景靠海吃海。朋友说,小时候,穷得只能吃海鲜。