By ✨林云志 ✨
用料
- 大鱿鱼 1只
- 土豆 1个
- 青尖椒 1个
- 洋葱 少许
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
- 烧烤酱 少许
- 黄油（植物油也可以） 少许
做法步骤
1、鱿鱼和土豆洗净，土豆放锅里煮至熟透（用筷子插进去，很容易插到底就是熟透了），迅速放到冷水里，待冷却后批就很好剥下来了（热胀冷缩的原理）
2、用勺子把土豆碾成土豆泥，也可以把土豆装在一个保鲜袋里，用擀面杖碾碎再倒出来
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