去陕西旅游的朋友对“岐山臊子面”一定不陌生，这道美食可谓是享誉中外，尝过的人无不称赞。除此之外，岐山县的香醋、擀面皮、挂面和锅盔等也非常有名。
岐山县一直被誉为“周礼之乡”，其当地特色的文化也深受当时西周文化的影响。无论是婚嫁、交往、服饰还是习俗等都沿袭着周礼的规范直到现在，可以说是西周文化最强的传承人。
岐山县还有诸多的头衔，如“青铜之乡”、“甲骨文之乡”等，同时也是民族医学巨著《黄帝内经》、古代哲学宏著《周易》诞生之地。
在这里有一个非常有名的神话传说“凤鸣岐山”，据说当年周文王在岐山的时候，总能听到附近山上有凤凰在鸣叫。
也许是由于典故的原因，大家都把周王朝的兴盛看做是有凤凰这个吉祥物守护的原因，因此在西周时期的青铜器上，都有凤凰形象的纹饰。
不管是朝歌还是西岐，他们都随着王朝的兴衰而沉睡在了历史的扉页当中。朝代的更迭确实会给城市带去繁荣或者没落，但唯一值得庆幸的是，它们曾经的荣耀都被记录了下来，后人依旧可以通过字里行间去感受那个时代美好。
