二、电饭锅注意事项
电饭煲虽然每天都在使用，但是你知道一些使用注意事项吗？如果操作不正确，就会有安全隐患，小梅把注意事项都整理出来了，把重点都做了！
电饭锅注意事项
☑ 轻拿轻放
电饭锅内胆被触碰后容易变形，导致底部与电板配合不良，导致受热不均，煮好的米饭半生不熟。
☑ 请勿浸泡在水中
内锅壳和电板不得浸入水中。炊具的电器元件应安装在锅的下部。应先切断电源，然后用干布擦拭。内锅洗干净后，用布擦干锅底的水，然后放入电饭锅。
☑ 不“吃”咸
电饭锅内胆被触碰后容易变形，导致底部与电板配合不良，导致受热不均，煮好的米饭半生不熟。不宜烹调酸碱食物，也不宜放置在有腐蚀性气体或潮湿的地方。电饭锅内胆为铝制品。太酸太咸，容易造成水槽被侵蚀和损坏。
☑ 使用时拔出
电饭煲用完后，应立即拔掉电源插头，否则自动保温还在工作，浪费电，容易烧坏元器件。
三、知识科普电饭锅的工作原理是双金属温度控制。采用电热板加热，利用热惯性关系。蒸煮过程中，低温吸水，温火煮沸，大米烘干后超过103°C时自动切断电源，电热板的热量保证了炖制过程的热量需求.绝缘功能是通过间歇开关实现的。
市场上的电饭锅主要分为底盘加热、上下立体加热、立体加热和IH电磁加热，其中加热技术最先进的是IH电磁加热电饭锅。
时刻保持电饭煲清洁，饭会香，吃的更放心~欢迎在评论区留言，分享你的电饭煲清洁小窍门！
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