7、7、装盘后撒上葱花,一盘入口即化的肉末豆腐就做好啦……
小贴士
1、肉末一定要加点温水和淀粉拌均,肉质超级嫩滑(最好用红薯淀粉) 2、煎好的豆腐要用温水或开水煮保持原有的鲜嫩。如果用冷水煮会使豆腐变老的哦!
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1、肉末一定要加点温水和淀粉拌均,肉质超级嫩滑(最好用红薯淀粉) 2、煎好的豆腐要用温水或开水煮保持原有的鲜嫩。如果用冷水煮会使豆腐变老的哦!
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