罗托鲁瓦十大景点,罗托鲁瓦景点

来，给这个被我当讲解员用的大厨 DJ Singh露个脸。

TINZ毛利套餐：

左：烟熏鳗鱼慕斯

• 深棕色的是无花果酱，淡棕色是鳗鱼慕斯。很细腻，厨师说他们做这个要用刀一点一点刮。

右：烟熏鹿肉，配蔬菜沙拉和本地蓝奶酪。

• 鹿肉熏得很轻，烟熏味刚刚好，再多就过了；中间的红肉非常嫩，却又把该有的汁水锁在了每一个细胞里，没有让他们流出来浪费掉。色拉也是用盘子前侧的红菜头酱拌的，非常，非常开胃。